Het is zomer. Daar kan je niets tegen doen! Barbecuen maar ...
+ -

De beste bieren bij een barbecue

Bij een zacht zonnetje gaat er werkelijk niets boven een gezellige barbecue met familie of vrienden. Lekkere vleesjes, rijkelijke groentenschotels maar daar hoort natuurlijk nog een fijn fris biertje bij ook. Ben je echter niet helemaal zeker welke bieren je zoal moet aanbieden op je barbecue binnenkort? Zeker indien je zelf geen echte bierdrinker bent, is dit vaak een moeilijk in te schatten keuze. Veel is natuurlijk afhankelijk van persoonlijke voorkeuren, en hetgeen hieronder volgt is dan ook meer een reflectie van onze eigen smaak dan een onbetwistbare waarheid.

Pilsje van Jupiler

Het perfecte bier bij een barbecue moet er één zijn die goed doordrinkt! De meest voordehandliggende keuze is dan natuurlijk het klassieke pilsje (Jupiler, Stella Artois, Maes en consoorten)! Vooral bij warm weer is dit een ideale dorstlesser en deze bevatten daarnaast ook niet teveel alcohol.

Hou er wel rekening mee dat niet iedereen graag pilsbier drinkt, maar liever een bier dat iets meer "karakter" bevat zoals bijvoorbeeld een Palm of een Bolleke. Vooral wanneer je vis bereidt op de bbq is dit een perfecte match! De chef van bierbrasserie Zytho raadt aan om voor de vrouwen ook een fruitbiertje klaar te hebben - lekker fris en het houdt iedereen gelukkig!

Over bieren die je best niet opdient bij je barbecue kunnen we wel heel duidelijk zijn. Bieren die zelf al een redelijk sterke smaak hebben zoals de abdijbieren of trappisten houd je beter voor een andere gelegenheid. Deze bevatten namelijk naar ons aanvoelen iets teveel alcohol om nog echt dorstlessend te kunnen zijn. Bovendien ben je dan ook iets sneller boven je theewater!